准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
羊腿 :
1-2个 洋葱 :
1-2个 辅料
辣椒面 :
适量生抽 :
适量葱姜蒜 :
适量盐 :
适量蔬菜沙拉 :
适量孜然 :
适量胡椒面 :
适量 具体步骤
1.用刀在羊腿上划一划,以盐,生抽,料酒,葱姜蒜混合调味儿,静置1-5小时,此后用锡纸包裹整个羊腿。在下火bake395华氏度下烤30-40分钟,之后把锡纸打开,撒上孜然,辣椒面,盐等调料再烤10分钟即可
2.配些凉菜爽口。
3.烤羊腿时,把洋葱切片并放在羊腿下面,一来隔热,二来可以使用解腻