准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉丸 :
适量豆芽 :
适量 丝瓜 :
适量豆腐特好吃 :
适量 猪肉 :
适量 黄瓜 :
适量任何你喜欢的食物 :
适量火
锅底料 :
一包豆瓣酱 :
3勺大蒜老姜末 :
适量糖 :
少许 精盐 :
适量干花椒 :
少许 辅料
具体步骤
1. 油烧热后小火,放入火锅底料,豆瓣酱,老姜蒜末炒香,注意不要糊锅,然后加入适量的水。
2. 中火熬制半小时,让香味慢慢出来。汤开之后就可以加入配菜。
3. 味道放足后就不用任何蘸料了。煮好出锅后,也可以加一点油辣子在上面,放上葱和香菜即可。非常简单方便啊,味道也很好吃哟。
烹饪技巧
豆腐煮进去特别好吃。喜欢吃辣的,最后上锅时可加入油辣子~哟呵~