准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
黑木耳 :
50白虾 :
100 青椒 :
1个 胡萝卜 :
1根虾糕 :
300 辅料
生姜 :
适量蒜头 :
适量油 :
适量水 :
适量葱 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.准备一些葱,生姜,蒜头
2.把食材洗干净备用
3.锅里放油,把蒜头,葱和生姜放入锅中,爆出香味
4.把虾糕倒入锅中翻炒
5.把白虾倒入锅中
6.把木耳放入锅中,继续翻炒
7.把胡萝卜倒入锅中,放适量盐,水,大火烧开后开小火慢煮
8.最后把青椒放入锅中,翻炒一下,放适量鸡精调味即可
9.菜煮熟即可关火啦
10.素三鲜完成咯!
烹饪技巧
青椒最后放,因为青椒煮久了营养成分被破坏