关于鲜鲫鱼的做法的餐饮精选

“给我家小盆友做的”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜片（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗好，不用腌制，也不用划刀2、起锅放油。油热。七成3、下入鱼煎一下，不用黄4、翻面后，随便煎...

食材明细主料鲫头鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫头鱼丸子的做法步骤1、新鲜的鲫头鱼一斤。2、洗净，去腮及脖颈间石子，一半鱼留头（全部鱼身的话肉太细不好吃）。准备葱姜。3、用料理机...

“鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾；含脂肪达7克。1、鲫鱼含有丰富的蛋白质，鲫鱼汤对孕妇的...

“剁椒菜系虽然不是川菜，可是由于实在是美味。小风还是从湘菜同行那里学会了。本来打算做鱼头，无奈家中蒸锅太小，只能做鲫鱼。更多川菜！喜欢自制！可以加QQ群89083854（注明：麻辣川菜）”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料姜（适量）小葱（适量...

“这事有点怪，上次买的小点的鲫鱼一斤35元，这次买的大鲫鱼，一斤是18元。越大越便宜，是何种道理？也许这只有卖的人才明白，买的人实在搞不懂。星期六中午做的这道汤，特地熬了大骨汤（三人份量），炖了这条鱼，那汤不用加味精鸡精，味道就...

“这一碗，汤很鲜，味很美。”食材明细主料鲫鱼（1条）豆腐（1块）辅料葱姜（适量）料酒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、在鱼身上两边各划3刀。2、少量盐涂抹均匀。3、再倒少量料酒。4、豆腐...

食材明细主料鲫鱼（2条）辅料大料（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）糖（适量）醋盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬鲫鱼的做法步骤1、鱼解冻2、去掉鳞片和内脏部分3、准备葱段、姜片、大料、大蒜...

“一直喜欢鲫鱼汤的味道鲜美，今天难得放了几个鲜蘑菇，感觉别有一番风味。和大家分享。”食材明细主料鲫鱼（两条）鲜蘑菇（适量）辅料香葱（五根）生姜（两片）配料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）鸡精（适量）花生油（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通...

“苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤，也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配，.具有健脾利湿，清热祛火之功效.适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症；此汤尤其适合患有血脂异...

“鲫鱼鲜汤（ukoeo破壁机版）鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。含有全面而优质的蛋白质和多种维生素、微量元素。用了UKOEOPR6破壁机做了鱼汤，鱼骨能打碎融化无渣哦，无需过滤，味道鲜美，营养丰富！”食材明...

“天气这么热，油腻腻的东西都不想吃，就来褒点鲫鱼豆腐汤，清鲜可口的呦！待会再吃点CooledTiramisu,哇！清凉一下，准妈妈也可以的呦。”食材明细主料小鲫鱼（2个）辅料豆腐（2块）配料葱（1个）姜（小块）花椒（适量）盐（适量）白胡椒（少许）清淡（口味）炖（工...

“鱼富含营养有明目补气等功效。来一道家常简单的鲫鱼汤，为生活增鲜，是不错的选择呦。”食材明细主料新鲜鲫鱼（一条切块）辅料小米辣（三到六个.切段）姜（依口味定量.切片）小白菜（可放一到三.小颗）油（适量）盐（适量）白醋（适量）鱼香（口味）煮（...

“红烧鲫味道极其鲜美，肉肥汁多。并且不仅口感好，它的营养还极其的丰富。蛋白质不仅量足并且质量还很好，都是优质蛋白质，容易被人体吸收，并且还可以增强人体的抵抗力。”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料小葱（1根）调料蒜（2瓣）姜（2片）盐（2g...

“最怀恋妈妈的味道，可能不那么精致，但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性，味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。”食材明细主料鲫鱼（适量）洋葱（适量）辅料肉花肠（适量）小葱...

食材明细主料鲫鱼（500克左右）豆腐（300克）辅料料酒（一小勺）生抽（一小勺）香菜（适量）姜（适量）花椒（10粒）蒜片（2瓣）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜香营养鲫鱼豆腐的做法步骤1、准备好鲫鱼豆腐2、姜丝，葱花，蒜片，辣椒切好备用，鲫鱼切开几...

“原汁原味的野生鲫鱼鲜香，清淡爽滑的白玉菇清香”食材明细主料野生鲫鱼（适量）白玉菇（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶香鲜菇鲫鱼汤的做法步骤1、备料：野生鲫鱼，白玉菇，姜切片葱切段；...

“春季补脑佳品—鲫鱼汤”食材明细主料鲫鱼（一条500克）辅料盐（半勺）料酒（适量）姜（2片）小葱（2颗）花椒（适量）玉米油（适量）香油（少许）味精（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜香鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼去鳞、去腮、去肚内脏，清洗干净...

“鲫鱼豆腐汤的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂...

“我们湖北的肉类菜，和川菜的做法异曲同工，无辣不欢，同样我们也用自己做的辣椒豆瓣酱，一点不比郫县豆瓣逊色。都是经过老坛发酵而成。鲫鱼本身肉质鲜甜，加以豆瓣酱烧制，更是美味绝伦。没有单反相机拍出的华丽照片，呈现的都是...

“鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每年2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）紫苏（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜美鲫鱼汤的做法步骤1、原料：鲫鱼一条、姜...

“鲫鱼是淡水鱼里最经济最容易得到和大小最好掌握的动物食材。它蛋白质含量极高为13%，仅比大头鲢15.3%稍低，另钙，镁，铁含量较高。其高蛋白低脂肪的特点对人肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，所以可做爱美女士们的“...

“鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。常用于脾胃虚...

“鲫鱼和豆腐相伴，鲜美可口，做法比较简单，营养含量很高，热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道益气健脾、调理身心的上品，加上点鲜蘑一起炖，更是锦上添花，鲜上加鲜。”食材明细主料小鲫鱼（两条（现杀去内脏））山水豆腐（一块）秀珍菇（一把...

食材明细主料鲫鱼（3条）平菇（100g）香葱（3根）枸杞（8颗）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜味平菇鲫鱼汤的做法步骤1、全部食材2、将平菇洗干净后撕成小条状。3、姜洗净切成丝。4、将葱切成葱花。5、用姜将...

“疫情期间，先生爱上了钓鱼，鲫鱼的各种烧法，我都学会了😃。”食材明细主料野生鲫鱼（适量）辅料鸡腿菇（1个）黄瓜（2）西红柿（1个）调料盐（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼鲜菇黄瓜浓汤的做法步骤1、野生小...