![好味道蕃茄牛肉怎么做好吃又简单]( "好味道蕃茄牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
40分钟主料
牛肉 ：
450蕃茄 ：
2个 洋葱 ：
1个红葱头 ：
1粒蒜蓉 ：
2汤匙 辅料
盐 ：
适量糖 ：
适量生粉 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量茄汁 ：
2汤匙茄酱 ：
4汤匙水 ：
适量 具体步骤
牛肉用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟。
快火下油起锅，爆香蒜片至金黄，下牛肉，炒至7成熟 (即外面没有红，但里面有点生)，盛起备用。
快火下油起锅，爆香洋葱丝，下少许盐炒软，加入一半蕃茄块和汁料，搅匀调好味。
当汁料煮开时，加入余下蕃茄粒和牛肉炒匀即成。
