松软的香辣肉松卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味又好吃的香辣肉松卷，有着松松软软的口感，咬上一口使我们的味蕾得到极大的满足。制作还很简单，营养充足，又很能满足饥饿感。配上一杯温暖的咖啡或者奶茶，加上暖暖的阳光就是一顿完美的下午茶时间了。肉松加面包是一个经典的搭配，然后配上一点辣味，更是香味浓郁。

主料

高筋面粉 ：250
糖 ：50
盐 ：2
鸡蛋 ：1个
水 ：105
奶粉 ：15
黄油 ：20
酵母 ：3

辅料

肉松 ：适量
火腿粒 ：适量
葱花 ：适量
沙拉酱 ：适量

具体步骤

1.将主料的水、糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母放在面包桶，用面包机和面功能30分钟。

2.将和好的面团揉圆用保鲜膜或盆盖好，静置20-30分钟。

3.然后揉圆擀平。

4.放在28/*28金盘中，将四周面团压平。

5.用竹签在面团表面叉上小洞，放入烤箱发酵45-50分钟。

6.在发酵好的面团刷上蛋液，

7.放上火腿粒和葱花。

8.放入东菱30A烤箱的底层，上管145度，下管160度，时间15-18分钟。

9.烤好放晾。

10.倒出反翻面放在油纸上，涂上沙拉酱，再放上肉松。

11.卷起，将两个端切平，再说切成3分，在两端涂上沙拉酱粘上肉松。

12.成品

烹饪技巧

做面包必不可少的高筋面粉哦，肉松建议用辣肉松，味道更好的哦