松软黄金奶酪肉松卷怎么做好吃又简单
主食通常为人类提供了所需要的大部分卡路里，但是除了主食，甜点也是餐桌上不可或缺的一份子。 这个黄金奶酪肉松卷金黄色的外皮，饱满的肉松沙拉馅，蓬松的口感，香甜美味，不论是早餐，还是喝下午茶，都是很棒的选择，也是居家必备零食，简单又方便。
主料
高筋面粉 ：200即发干酵母 ：2
黄金奶酪粉 ：8
细砂糖 ：32
盐 ：2.5g
奶粉 ：8
蛋液 ：20
水 ：100
黄油 ：16
辅料
全蛋液 ：少许白芝麻 ：适量
沙拉酱 ：适量
芥末 ：少许
肉松 ：适量
具体步骤
面团材料黄油除外搅拌均匀，揉成加入面团加入软化的黄油。
继续揉面团，揉至扩展阶段即可
将面团放温暖处发酵至两倍，用手指戳孔不回缩不塌陷即为发酵好。
取出面团按压排气，静置松弛10-15分钟。
将面团擀开成长方形面片，放入铺了油布的烤盘上。
用叉子在面片上扎出无数个小孔。
放入关闭电源的烤箱中，再放一碗热水，进行第二次发酵，发酵至两倍大即可，取出刷上蛋液，撒上白芝麻。
放入预热好170度的烤箱中层，烤15-20分钟即可出炉。
将烤好的面包晾至温热，撕开油布，翻面。
沙拉酱加入少许芥末搅拌均匀。
在面包抹上搅拌好的沙拉酱，再撒上肉松。
用油布或者油纸将面包卷起来成长条，用油布包裹着面包条，静置半小时定型。
定了型的面包条打开油布。
将面包条切成小块。
摆盘即可食用！
烤箱的时间根据自己烤箱调整。
