准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟豆豉是一种非常香的调味的东西,经常我们做菜的时候需要他,本身他吃起来也是很好吃的,这次我买了一条丁桂鱼准备做黑豆豉丁桂鱼,做法是很简单的,吃起来也是很下饭的,而且家里的老老少少都是非常的喜欢吃的,所以推荐给大家,可以尝试一下。
主料
丁桂鱼 :
一条 辅料
盐 :
少许秘制豆豉 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.将鱼身划几刀,撒盐腌制。
2.鱼肚里放入盐、葱、姜丝。
3.空盘摆上姜丝,放上丁桂鱼,表面加上秘制黑豆豉,蒸十分钟,焖一下。
4.锅里倒入适量油,淋至鱼身上即可。
烹饪技巧
无