自己做的咸鱼鸡粒炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

咸鱼 ：50
咸鸡肉 ：50
白饭 ：1碗
生菜 ：50

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.咸鱼、咸鸡肉都切碎块热油锅放肉粒炒香香

2.放生菜丝一起炒

3.放剩饭，放适量生抽，别过咸。咸鱼和咸鸡肉都有淡淡的咸味，所以只需放少量的生抽就可以了

4.一边翻炒 边用锅铲把饭压散

5.炒到饭香就可以啦

6.香喷喷的咸鱼鸡粒炒饭 上碟啦

烹饪技巧

如果是用新鲜鸡肉，得先把鸡肉用生抽，生粉，糖拌匀和咸鱼肉粒一起炒熟。