自己做的胡萝卜鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：200
米饭 ：400
鸡蛋 ：两只

辅料

盐 ：3
虾皮 ：50
十三香 ：5
油 ：10
灯笼椒 ：200

具体步骤

1.材料:米饭,胡萝卜,灯笼椒,鸡蛋

2.灯笼椒一分为二,去籽

3.胡萝卜去皮,切碎

4.鸡蛋搅成蛋液

5.虾皮,备用

6.热锅,放入油,放入蛋液,翻炒

7.鸡蛋成形后,放入切好的胡萝卜,搅均匀

8.放入米饭,用铲子压米饭,搅均匀

9.放入十三香,虾皮,盐，搅均匀,多炒一会

10.装入灯笼椒里,好看又好吃

烹饪技巧

米饭一定要炒到粒粒分明,才好吃