准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
三文鱼 :
100米饭 :
1碗 辅料
鸡蛋 :
2个 胡萝卜 :
1块盐 :
适量乳黄瓜 :
1根香葱 :
2根 具体步骤
1.原料图。
2.三文鱼切丁,黄瓜胡萝卜切丁,鸡蛋不用打散,直接炒散。黄白分明。
3.炒鸡蛋剩下的油一点点沾在锅上即可,把三文鱼和胡萝卜丁炒一下,不要很勤快的翻炒,翻一下等一下,三文鱼变色撒香葱翻炒几下。
4.倒入黄瓜,米饭,翻炒均匀,调入盐。
5.倒入鸡蛋,翻炒均匀。
6.蛋白,蛋黄,三文鱼,黄瓜,胡萝卜,五彩缤纷,鲜美无比。
烹饪技巧
米饭给孩子吃最好不要隔夜的。冷米饭可以微波炉中高火转1分钟,颗粒分明。黄瓜和胡萝卜可以根据家里的食材换掉。