外婆教我做凉拌金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金针菇 ：500

辅料

味精 ：3
青辣椒 ：5
油 ：10ml
蒜苗 ：5
辣椒油 ：5ml
盐 ：5
香醋 ：5ml

具体步骤

1.准备好金针菇

2.一个青辣椒

3.根部去掉 锅里烧开水 下金针菇和青辣椒焯水20秒 也可以加入蒜苗

4.加入香油

5.喜欢辣椒的话可以少加点辣椒油

6.加入辣椒油均匀的搅拌

7.装盘就可以

烹饪技巧

金针菇焯水时间一定要短，不要时间太久了