黑加仑玉米清水蛋糕（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：60
玉米粉 ：20
鸡蛋 ：4个

辅料

玉米油 ：20
白砂糖 ：40
清水 ：30
黑加仑提子 ：适量

具体步骤

1.低粉和玉米粉过筛备用。

2.分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用，蛋黄加入糖10克，玉米油，清水拌匀。

3.加入过筛的低粉和玉米粉。

4.拌至无颗粒的面糊备用。

5.分三次加糖打发蛋清，打发至如图的干性蛋白即可。

6.取一小部分蛋白至面糊中切拌均匀。

7.然后全部倒入蛋白中切拌均匀。

8.这是切拌好的蛋糕糊。

9.这是已经洗净的黑加仑提子。

10.把蛋糕糊倒入模具中，倒入一半时撒上黑加仑，

11.然后倒入剩下的蛋糕糊，抹平，并轻震几下。

12.送入已经预热的烤箱中层150度30分钟。

13.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉脱模，然后切块享用吧！

烹饪技巧

烤的温度和时间要根据烤箱和模具的实际情况来调整。