营养丰富的鸡汤萝卜水晶粉丝怎么做好吃又简单
我们平常吃的粉都是煮的或者就是炒的，今天小编要说的虽说也是煮的，不过它材料丰富，营养价值相当高。那就是鸡汤萝卜水晶粉丝。鸡汤，暖胃，对我们的肠道蠕动很有帮助。白萝卜，促进我们的食物消化，分解其中的胃酸。冬天的时候吃这个是更适合不过了。
主料
鸡汤 ：半碗白萝卜 ：1个
水晶粉丝 ：1扎
冬菇 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ： 适量
香菜 ：1根
小辣椒 ： 1个
清水 ： 2碗
具体步骤
备好食材，冬菇浸泡软后切丝
水晶粉丝提前浸泡软、萝卜去皮切丝、香菜洗净切段、辣椒切粒
热锅，放适量油，下冬菇丝爆香
倒入萝卜丝翻炒片刻
倒入鸡汤拌匀
加上适量清水，保持大火煮开
倒入水晶粉丝，遮上锅盖焖煮10分钟
煮至水分收干，调入盐
倒入香菜、辣椒、拌匀即可
