![三鲜水饺（清真）怎么做好吃又简单]( "三鲜水饺（清真）怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
韭菜 ：
500 鸡肉 ：
300虾 ：
150 鸡蛋 ：
4个鲜木耳 ：
100 小麦面粉 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 味精 ：
适量香油 ：
适量蚝油 ：
适量 花生油 ：
适量 大葱 ：
适量 姜 ：
适量五香粉 ：
适量十三香 ：
适量 具体步骤
1. 将菜和肉切碎加入调料搅拌均匀，鸡蛋炒碎搅拌入馅料
2. 面和好，醒15～20分钟，揉成条状，揪成剂子，擀成饺子皮，将馅料包好，捏紧
3. 将包好的饺子煮熟装盘即可
烹饪技巧
和面的时候放一点碱，以免饺子熟后粘在一起
