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水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

水蒸饼的用料非常的少,所以制作的过程也非常的简单,但是它的味道却很好吃,可以用来做早餐,非常能顶饿,口感和面饼不太一样,它比较的柔软,水分比较的多,也就是所谓的软而不烂,是一款非常绿色健康的绿色食品,制作的时候也可以加自己喜欢的材料。

主料

面粉 :200
凉水 :50ml
开水 :50ml

辅料

食盐 :3

具体步骤

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加盐

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第3张

2.加入开水,一点一点加,烫面

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第4张

3.开水烫一半的面粉

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第5张

4.剩下的面粉用凉水和面,拌成絮状

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第6张

5.和好的面醒30分钟

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第7张

6.醒好的面筋道

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第8张

7.分成10个剂子

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第9张

8.幹成薄薄的饼皮

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第10张

9.水开,将饼皮放在屉布上,盖上锅盖,蒸2分钟

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第11张

10.两分钟后,将另一张饼皮铺在之前的饼皮上

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第12张

11.以此类推,每张蒸两分钟,后加入新的在蒸两分钟,将所有饼皮都放入后,盖上盖,蒸10分钟

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第13张

12.蒸好取出,手沾凉水,将饼皮分开一张一张

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第14张

13.很好分开

水蒸饼(水烙馍)怎么做好吃又简单 第15张

14.分开叠好,即可食用

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