#回忆#凉拌绿豆皮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆皮 ：两张

辅料

辣椒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.买回来的绿豆皮把它切小块备用

2.准备一个小碗，辣椒切末葱姜切末放少许盐

3.锅里倒油烧辣用勺子舀出一点点加入辣椒的碗里，边倒边用筷子搅拌

4.蒜末加入豆皮上，加适量盐味精，生抽老抽拌匀，用筷子挑起中间抖一下凉皮就散开了

5.凉皮全部抖开后拌匀，放入炸好的辣椒继续搅拌，就可以开吃啦