外国风情的巧克力椰丝麦芬怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油 ：150
低粉 ：300
泡打粉 ：6
全蛋 ：100
细砂糖 ：220

辅料

椰奶 ：150ml
苹果 ：150
盐香草精柠檬汁 ：适量

具体步骤

1 苹果去核切丁，放入锅中，加入70克糖，加入柠檬汁拌匀。

2 以中火煮至苹果丁呈透明状、水份收干后熄火备用，不要煮焦了(我没耐心，只是煮到苹果变软后就好了，把多余的水份去掉了)。

将软化好的奶油放入盆中搅拌成泥

4 将过筛后的粉类加入拌匀。

5 将全蛋打散后加入拌匀。

6 入盐和剩下的细砂糖，拌至面糊光滑无颗粒。

7 加入香草精，再加入牛奶拌匀。

8 表面盖上保鲜膜后，静置约30分钟。

9 将面糊勺入模具中少许，放上一些苹果丁。

10 再放上面糊约8分满，表面再放一些苹果丁，最后撒上椰丝;170度35分钟出炉。