甜蜜巧克力椰丝麦芬怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

软糯甜蜜的口感让人喜爱，丝滑般细腻的巧克力搭配着香浓椰丝混合粉类制作，色泽也是格外漂亮诱人的。这道美味可口的巧克力椰丝麦芬着实令人心动不已，而且制作工艺也是非常简单快捷的。如此无与伦比的甜点小吃搭配着一杯鲜榨果汁更是美妙。

主料

低筋粉 ：300
奶油 ：50
鸡蛋 ：50

辅料

泡打粉 ：10
白糖 ：20
椰奶 ：5
柠檬汁 ：10
香草精 ：5

具体步骤

苹果去核切丁，放入锅中，加入70克糖，加入柠檬汁拌匀。以中火煮至苹果丁呈透明状、水份收干后熄火备用，不要煮焦了将软化好的奶油放入盆中搅拌成泥。

将过筛后的粉类加入拌匀，将全蛋打散后加入拌匀。 6 入盐和剩下的细砂糖，拌至面糊光滑无颗粒。

加入香草精，再加入牛奶拌匀，表面盖上保鲜膜后，静置约30分钟。将面糊勺入具中少许，放上一些苹果丁。 再放上面糊约8分满，表面再放一些苹果丁，最后撒上椰丝；170度35分钟出炉。

烹饪技巧