超软蔓越梅巧克力麦芬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：170
可可粉 ：4大勺
黄油 ：120
鸡蛋 ：100
糖粉 ：170
牛奶 ：160ml

辅料

盐 ：1/4小勺
泡打粉 ：5ml
小苏打 ：1/2小勺
蔓越梅 ：60

具体步骤

1. 1.先把材料准备好，把低筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐混合过筛备用。

2. 2.黄油软化后，稍微打发，并加入糖粉搅匀

3. 3.分3次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加入下一次

4. 4.搅拌均匀后，倒入牛奶，蔓越梅及1的粉类混合物，用橡皮乱刀轻轻翻拌均匀，至光滑无颗粒。

5. 把拌好的面糊倒入纸杯，1/2到1/3满，约14到16杯。

6. 6.放入预热好的烤箱中层，上下火，185°C，约30分钟。