准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
核桃 :
40 低筋面粉 :
100 牛奶 :
50 黄油 :
60 白砂糖 :
60巧克力豆 :
20 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
黄油软化后,加入白砂糖
搅拌打发至颜色发白,体积稍稍膨大
鸡蛋打散,分三次加入黄油中搅拌,每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加入下一次鸡蛋
倒入牛奶和低筋面粉
用刮刀搅拌均匀
倒入巧克力豆和核桃仁
搅拌均匀
把面糊倒入模具,不要太满
放入预热好的烤箱烤约20分钟
加入鸡蛋的时候一定要分次加入,一定要让鸡蛋和黄油完全融合后再加入下一次