准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 :
100小苏打 :
1/4小勺可可粉 :
15泡打粉 :
1小勺 辅料
鸡蛋 :
30 红糖 :
80 香蕉 :
180植物油 :
50 牛奶 :
65ml 具体步骤
1.现将香蕉去皮碾成香蕉泥。
2.将主料称好并混合过筛。
3.将辅料混合过筛。会有些红糖化不开。然后加入香蕉泥,搅拌均匀。
4.筛入低筋粉。
5.搅拌均匀,注意不要搅拌过度。
6.倒入杯子里,6成满就行。
7.烤箱170度预热。将杯子装到烤盘上。
8.烤箱中层,170度 25分钟。
9.美味香蕉巧克力麦芬做好啦。热吃、凉吃都好吃。
烹饪技巧
搅拌时注意,不要搅拌过度。