准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟今天小编要教大家做一道西餐,是西餐当中的肉肉哦好吃的西餐牛肉做法,味道非常的不错的,而且西餐和中国人的饮食最大的区别就是看上去特别的好看精致,虽然卖相不及意面但是这个味道一点都不差,而且保管你吃得饱吃起来那可是一种享受哈。
主料
牛肉 :
适量 辅料
胡椒 :
适量 具体步骤
牛排上洒盐、黑胡椒粉、抹上油,腌制一小时或以上
腌制后的牛排,表面油光发亮,可以入锅了
平底锅烧热,直接入牛排
一面煎完换一面,翻一次就够了,不用翻来翻去。时间要自己把握了,大火1分钟左右,或者表面有焦黑了就可以翻。
火,趁着锅里的余温加最后的调料:一小勺红酒,或者一小块黄油,倒一点点生抽也可以。