美味的牛肉西红柿的做法怎么做好吃又简单
我喜欢吃西红柿。因为西红柿的维生素含量十分的高，西红柿搭牛肉是绝配，牛肉的香味加上西红柿的清香，是下饭的必备食物，再配上白米饭，特别的好吃。美味的牛肉西红柿的做法，我特别的喜欢，儿子也特别的喜欢吃，快来制作牛肉西红柿的做法吧。
主料
番茄 ：适量辅料
盐 ：适量牛肉 ：适量
具体步骤
先把牛肉切片（技巧是肉是纵纹切就要横纹），然后用生抽、料酒、麻油、
（炒肉前再拌一次肉，如果肉干可以再加几滴水让肉软和一下）大火热锅加油，油热后加祘片，最好油加热点，这样肉放下去后易熟肉嫩还不粘锅底，注意肉放锅后铺平锅底，让油炸一下，然后再用锅铲翻肉。起锅。
将切好的番茄放入锅中（为健康可以不放油在第一次炒肉时稍微放多些油）加糖加一点盐盖锅煮一下，最后把炒好的牛肉放进去翻炒一下，调味上锅。大功告成！
