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美味的西餐牛肉做法怎么做好吃又简单

美味的西餐牛肉做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

我最喜欢吃美味的牛肉,今天教大家制作美味的西餐牛肉做法。美味的西餐牛肉做法十分的简单,就是用牛排,黑胡椒,可以加入一些少量的红酒,味道十分的好。特别适合情侣,闺蜜,一起在家的浪漫气氛。快来制作美味的西餐牛肉吧。为你的家增添一点爱。

主料

牛排 :适量
黑胡椒 :适量

辅料

黄油 :适量

具体步骤

牛肉用松肉锤锤松,并将其置于碗中,加入适量红酒、盐、小苏打腌渍大约2小时。

2、电饼铛中放入适量黄油,选择选择自主烹饪-大火-上盘关闭-开始。

3、下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟。

4、翻面再煎,就可以将牛肉取出。再将土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。

5、电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。

6、将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。