肉脂渣炖大白菜怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

白菜 ：四片
肉脂渣 ：少许

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 白菜用手撕开，帮和叶分开。姜切丝，葱几片。肉脂渣掰开。

2. 油开后，放入葱姜炒香。

3. 先加入白菜帮，略炒一会，再加入白菜叶，翻炒。加入少量生抽、少量耗油、少量盐。加入高汤或清水。

4. 大火开锅后加入肉脂渣，盖锅盖。大火烧10分钟。

5. 好吃的、白菜炖肉脂渣出锅。