美味的猪油渣炒白菜瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这次给大家介绍的是猪油渣炒白菜瘦肉这道家常菜。他的材料很简单猪油渣，白菜，瘦肉。价格便宜，制作方法也很简单。猪油渣炒白菜瘦肉，是一道不错的下饭菜，嫩嫩的白菜混合着廋肉的肉汁，对他感兴趣的朋友可以试试，下面有他的烹饪方法，愿你们吃得开心。

主料

猪肉 ：200
白菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量
姜蒜 ：适量

具体步骤

1.姜蒜洗净切好

2.白菜洗净摘好

3.猪肉洗净，瘦肉肥肉分开切

4.热锅倒入肥肉，小火煎大概5分钟

5.煎至出油

6.倒入瘦肉翻炒

7.再倒入白菜翻炒，加入适量盐和水，盖锅盖5分钟，倒入豉油翻炒均匀

8.盛起即可

烹饪技巧

少盐