家常卤牛肉面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卤牛肉 ：50
挂面 ：100

辅料

盐 ：适量
卤蛋 ：一个
葱 ：3根

具体步骤

1.准备好食材，挂面，卤牛肉，卤鸡蛋和葱

2.锅中烧开水，放入少许食盐，再放入面条

3.煮好的面条捞出过凉开水后待用

4.卤牛肉切片，鸡蛋对半切开

5.葱花切成葱末

6.面条中摆上切好的牛肉和卤蛋

7.散上葱花，浇上两汤勺的卤牛肉汁，再将面汤淋上，简单营养的卤牛肉面就可以食用了

烹饪技巧

1，面条下锅前加入少许食盐煮面条不易糊烂2，煮好的面条过一边凉开水，面条吃起来更为爽口。