香浓的西式泡菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：适量
胡萝卜各 ：50g
洋葱 ：适量
西芹 ：适量
紫卷心菜 ：适量
红椒各 ：30g

辅料

柠檬 ：只
圣女果 ：5g
香叶 ：张
盐 ：克
糖 ：50g
白醋 ：
清水 ：

具体步骤

1. )?把黄瓜、白萝卜(刨皮)、胡萝卜(刨皮)、洋葱、西芹、红椒、卷心菜、洗净后切成块，圣女果洗净后切成两半，放入盛器里加入2克盐，腌1小时，沥干水分。柠檬削去皮后挤出汁放在碗里，苹果削去皮，切成块。

2. ?锅入清水，加盐、糖、柠檬皮烧开，倒入盛器中，再加白醋、柠檬汁、香叶，?并将腌渍好的各种蔬菜和苹果放入，泡1小时后即可装盘食用。