准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟好吃的肉丝冬瓜,我记得我在高中的时候,那个时候高中伙食一般,但是我的好朋友就每次吃饭她都会点一道冬瓜,问她为什么每次都要吃这个,她说因为冬瓜是美容养颜的,后来渐渐地,我也开始喜欢上了冬瓜这个食物,冬瓜用来做汤是最好不过的。
主料
冬瓜 :
500 辅料
盐 :
20 具体步骤
准备好冬瓜跟瘦肉
冬瓜洗净去皮,切厚片
姜切片备用
瘦肉切丝
加入适量的盐、生抽、淀粉抓匀备用
汤锅注入适量水,加入姜片大火烧开
待火烧开倒入切好的冬瓜
盖上锅盖大火烧开,小火煮10分钟
用筷子把肉丝夹入冬瓜汤里
加入适量太太乐鸡汁、盐调味
撒上葱花即可食用