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冬瓜粉丝汤怎么做好吃又简单

冬瓜粉丝汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 :100g
粉丝 :100g

辅料

油 :适量
醋 :适量
香菜 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.冬瓜,粉丝

2.冬瓜去皮,去瓤切成大片

3.香菜洗净切碎

4.热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒

5.冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了

6.放进水,随后就放进粉丝,煮熟

7.粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋

8.最后放香油,香菜,少许鸡精,就可以出锅了

烹饪技巧

冬瓜炒半透明再加盐,最后放点醋,味道更好的