清淡的丝瓜鸡蛋乌冬面怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
丝瓜 :2根
鸡蛋 :2个
生抽 :4
油 :适量
鸡精 :适量
丝瓜鸡蛋乌冬面是一味很著名的家常面食小吃,更是一味有营养的面食吃法。它是以丝瓜、鸡蛋和乌冬面为主要食材制作而成,制作方法极其简单,居家生活想吃就可以做。丝瓜鸡蛋乌冬面的成品色泽鲜艳美丽,吃起来更是清脆爽口入味,润滑有营养,易消化吸收,早上做来吃非常好。
主料
乌冬面 :2包丝瓜 :2根
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量生抽 :4
油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.材料准备好
2. 加入红薯粉末,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀
3. 捏成圆形,如图的样子(不要太稀,不成形的)
4. 捏好了,摆盘,一共是两盘,12个,上锅蒸15分钟就熟透了
14.相当好吃
煮的时候一定要多煮一会