诱人的糖醋香藕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

脆藕 ：半斤

辅料

盐 ：适量
白醋 ：两匙
白糖 ：一匙
干辣椒 ：五个

具体步骤

1. 、将切好的藕片用清水漂一下，去除表面的淀粉，放沸水中煮约三分钟，捞起沥干水份。

2. 锅中放油烧至五成热，下干辣椒段炸至深棕色。

3. 将藕片盛碗里，加盐、糖、白醋、味精（不喜欢味精的可不放），把锅中炸好的辣椒连油趁热均匀地淋入藕片上，立即加盖焖约五分钟。

4. 揭盖后拌匀即可食用。