好吃的芹菜肉拌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天小编我要给大家带来的是一道好吃的芹菜肉拌，味道超级棒的，而且做法很简单最主要的食材就是芹菜和肉，大家都知道的芹菜含有丰富的营养价值，女孩子吃尤其有帮助，因为芹菜具有美容养颜的神奇功效，再加上芹菜清爽香脆的口感，大家不信不妨试试。

主料

芹菜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

猪瘦肉洗净，放入锅内，加清水适量，置火上烧开，加精盐、料酒，小火煮熟，捞出，切成细丝，放盘内，用精盐拌匀。

芹菜择去根、叶，洗净，放入开水中烫透捞出，晾凉，斜切成细丝，拌入肉丝内，加入精盐、味精拌匀。

炒锅置火上，加花生油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不用，将花椒油浇在芹菜丝上，扣上碗闷10分钟即可。