酸菜炒夜开花的做法 酸菜炒夜开花怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜炒夜开花的做法步骤

• 1、材料：夜开花（瓠子）

• 2、酸菜

• 3、将夜开花去皮清洗一下、捞出。

• 4、放在案板上切成片，待用。

• 5、将酸菜放在案板上切碎，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

• 7、随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。

• 8、接着，合入切碎的酸菜翻炒一下。

• 9、然后，加少许盐。

• 10、加少许鸡精。

• 11、调味炒匀，即成。

• 12、盛出，装盘。