家常菜番茄丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
番茄 ：150
丝瓜 ：200

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮、切片

2.番茄去皮，切丁

3.鸡蛋打散

4.坐锅，放油，倒入丝瓜片，翻炒一会儿

5.放番茄，翻匀

6.添适量清水，烧开

7.淋入蛋液，烧开

8.放盐、鸡精调味即可

9.出锅喽

烹饪技巧

鸡蛋打散后，容易出蛋花。