家常版土豆丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

盐 ：少许
鸡精 ：少许
油 ：少许
葱花 ：少许
花椒粒 ：5个左右
生抽 ：少许

具体步骤

1. 土豆洗净切丝备用，不用再清洗。

2. 热锅凉油，放入花椒粒，关小火炒香，把花椒乘出，放入葱花后马上倒入少许生抽爆香。加水放入土豆丝。放入少许盐，大火烧开关中小火，10分钟左右放入鸡精，关火乘出，有爱吃香菜滴可以再汤里撒几个香菜叶。

烹饪技巧

土豆选淀粉多滴，汤做出来口感更好。