准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟主料
萝卜 :
半个 土豆 :
一个 粉丝 :
一把葱 :
适量 姜 :
2片 辅料
浓汤宝 :
1小盒盐 :
适量 具体步骤
1. 准备食材。萝卜和土豆切成长条(或细丝)。姜切片。
2. 用姜炝锅,然后加适量水。
3. 冷水,下萝卜和土豆条。
4. 盖上锅盖,小火熬煮15--20分钟。
5. 取一汤碗,内放一把粉丝。粉丝不用煮也不用泡,热汤就可以将之焖熟,口感非常好。我做有粉丝的汤都用这种方法,屡试不爽。
6. 锅中加入浓汤宝和盐,继续煮2分钟。起锅倒进放有粉丝的碗中。撒上葱花,齐活,开动吧!
烹饪技巧
1没有浓汤宝也可以,味道也很鲜美。