清淡的牛肉清汤面怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.31K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 牛肉汤的做法:将牛腩切大块,过开水洗净血水。2. 加芹菜粒,胡萝卜块,花椒,料酒,姜,葱,水,大火烧开后,关小火炖一小时。(嗜辣椒可加。)3. 取汤汁,加原来卤牛肉的老汤,并调味。4. 牛肉面的做法:将面条煮熟过凉水。5. 生菜在开水中烫熟捞起,放在碗底。6. 挑起过好水的面条,放在生菜上面。7. 加牛肉汤,加卤牛肉和芫荽。即可。 TAG标签:牛肉 牛肉清汤面的 好吃 清淡 汤面 #