关于蒜拌刺菜的做法的餐饮精选

“刺儿菜，原名小蓟草，每100克大刺菜嫩叶含蛋白质，脂肪1.4克，碳水化合物4克，粗纤维1.4克，胡萝卜素3.05毫克，维生素B20.32毫克，维生素C31毫克。”食材明细主料刺儿菜（250克）辅料大蒜（6瓣）醋（适量）花椒油（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（...

“刺五加是很多人都听说过的中药材，常见的野生植物，根皮和叶子以及果实都能入药，入药以后有祛风除湿，补益肝肾，强壮筋骨的功效，属于药食同源的野菜。时令性特别强，每年的五月才有，食用期大约在10到15天，碰到一定要买，错过了要等...

“刺儿菜，也称小蓟，清热、凉血、止血的作用。拌凉菜味道不错哦。”食材明细主料刺儿菜（200克）辅料花生碎（20克）调料盐（2g）香油（4g）蒜泥（3g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌刺儿菜的做法步骤1、刺儿菜，用开水焯一下，挤出水分。...

“在我们这，蔬菜在冬天的地里是没法自然生长的。所以，从小的记忆就是冬天储存大白菜，冬储的白菜作为一个冬天至到清明节这个期间的主打菜。从小就吃炖白菜，因为冬天吃炖菜暖和呀。但吃够了炖白菜，凉拌的还是喜欢的。”食材...

“刺五加是一种药食同源的植物，具有益气补脾、补肾安神的功效，具有很高的药用价值。一到春天我差不多每天都买。因为它食用季节很短，所以我也会每年都在冰箱冷冻好多。但是它也不是每个人都适合食用，要根据自己的身体和症...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟刺菜相信大多数人都没有吃过吧，其实它是无毒的它还具有清热解毒、消炎止血和恢复肝的功能，促进细胞再生的作用。蒜拌刺菜这道菜也可以作为凉菜，它所用的...

食材明细主料裙带菜（适量）辅料大蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鱼露（适量）泡椒水（适量）甜酱（适量）醋（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜拌裙带菜的做法步骤1、裙带菜放入清水中泡几个小时，去掉过...

“刺拐棒，又名短梗五加、乌鸦子、五加皮木，无梗五加等，为五加科五加属植物，刺拐棒是一种食药兼用植物，其嫩茎叶可盐渍咸菜、蘸酱、凉拌、炖食、炒食等，味道鲜美，风味独特，营养价值高，尤其维生素和胡萝卜素含量远远高于普通蔬菜...

“酸辣爽脆。”食材明细主料生菜（一棵）辅料蒜泥（适量）青椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）红椒（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌生菜的做法步骤1、新鲜生菜一棵，摘去老叶。2、清水浸泡片刻，洗净。3、放入盘...

“上次买的空心菜没有吃完，这次换种吃法，来个凉拌的再尝尝是什么味道。我放的蒜有点多了，吃起来有点辣，不过味道还可以，但我还是觉得炒菜吃比较好。”食材明细主料空心菜（200g）辅料香油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）味精...

“春天，当然不能错过吃野菜的季节哈，周末时，和阳阳同学去野外挖了些荠菜，回来用蒜泥拌着吃了。因为老公不太喜欢，所以就用蒜泥调了下，这样一拌，荠菜的香味基本没有了！俺就吃了一二筷而已”食材明细主料荠菜（适量）辅料大蒜（适量）配...

“简单素菜，营养美味。”食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜末（少许）酱油（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净折成两段，切蒜末2、锅中水烧开，放菠菜下去煮熟，大约分半钟3、如图，翠绿色4、捞起放入...

“苋菜的营养很丰富，有清热润肠的功效，而且它富含的铁元素要比菠菜高一倍，还可以促进儿童的生长发育，所以说苋菜是个很好的蔬菜呀。我这个苋菜是纯野生的是在菜地里新摘回来的，凉拌着吃很爽口还很下饭哦。”食材明细主料野...

食材明细主料菠菜（400g）辅料蒜末（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜油拌菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜洗净沥干水份。2、水烧开下入菠菜烫熟，（去草酸去涩）。3、烫熟的菠菜捞出晾凉。4、挤去...

“蒜蓉拌苋菜，简单美味！是一道美味家常菜！”食材明细主料苋菜（适量）大蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉拌苋菜的做法步骤1、苋菜适量择洗干净备好。2、大蒜拍散切成丁备用。3、汤锅内加入...

“清爽适口”食材明细主料菠菜（500g）辅料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净，焯水，过冷水，控水，备用。2、控过水的菠菜，切小段，放入盘中。3、调料汁，蒜...

“农村最抢手的野菜刺嫩芽，5月不能错过的野味，食用方法也很多，沸水焯烫后可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、煲汤、包馅等。脆嫩清香，开胃下饭，春天的味道。”食材明细主料刺嫩芽（1把）辅料蒜（适量）熟白芝麻（适量）生抽（适量）自...

食材明细主料生菜（适量）辅料大蒜（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香拌生菜的做法步骤1、生菜洗净。2、锅中放水烧开，放入适量盐，放入生菜焯烫10秒钟。3、将生菜捞入盘中，控干水分。4、锅中放油烧...

“简单夏日清爽小菜。”食材明细主料荠菜（100g）辅料姜（5g）蒜（1个）调料盐（适量）醋（1勺）生抽（2勺）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜蒜拌荠菜的做法步骤1、荠菜取叶去茎，茎我用来熬粥了。2、荠菜叶放入盐开水里烫一下，叶片...

“夏天非常受欢迎的一道菜哦。有时候我还会拌上煎的鸡蛋饼，下次做一个发给大家看看。”食材明细主料黄瓜（200g）辅料大蒜（50g）配料食用盐（适量）食用醋（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜拌黄瓜...

食材明细主料菜瓜（500克）辅料蒜泥（8克）米醋（8克）香油（5克）葱油（5克）鸡精（3克）味精（3克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜拌菜瓜的做法步骤1、将菜瓜洗净。2、从中间切开去除瓜瓤。3、斜刀切成片。4、放入调料搅拌均匀即可。小窍...

食材明细主料菠菜（200克）辅料生蒜末（适量）配料生抽（适量）盐（少许）鸡精（少许）调和油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生蒜拌菠菜的做法步骤1、材料：菠菜2、配料：生蒜末3、将菠菜去根洗净。4、捞出5、随后，将洗净的菠菜下入沸水...

“据说，荠菜的根营养比菜还高，真假不知，老人这么说，我就这么听，所以没去根。”食材明细主料荠菜（180克）大蒜（1瓣）食盐（0.3克）鸡精（小许）苹果醋（3克）蒸鱼豉油（3克）清水（适量）辅料小米辣（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末拌荠菜的...

“中午吃尖椒空心菜，剩下了一些空心菜叶子，咱也不能浪费不是？给大家推荐个味道绝佳的蒜拌空心菜吧，做法和原料都很简单，喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料空心菜叶子（400g）辅料大蒜（适量）配料生抽（一大勺）香油（一大勺）盐（适量）鸡精...

“鸟贝是一种营养成分非常丰富的贝类，鸟贝的营养价值很高，适量食用能有健脑明目、润肠和胃、抗癌等功效。这主要是因为鸟贝中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷等对人体益处多多的营养元素。吃鸟贝不仅能满足你味蕾的...