好吃的煮黑豆豉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆豉，我很喜欢吃。以前小时候奶奶很喜欢拿豆豉蒸鱼我吃，我总是挑豆来吃，对豆豉有一股说不清的钟爱。今天我跟同事学了一道煮黑豆豉，是我以前都没吃过的一种做法，做法还是蛮简单的，容易学，做出来的味道也是很不错的呢。想换换豆豉口味的也来尝试一下吧。

主料

豆豉 ：适量
猪血 ：适量
小葱 ：适量

辅料

胡椒粉 ：适量
猪油 ：适量

具体步骤

猪血切片过开水后再过冷水沥水待用，备豆豉，辣椒粉，十三香

炒猪血，放盐

撒上辣椒粉

放进黑豆豉

放点香葱或芹菜或大蒜提香

撒上十三香

放一点点清水烧开，撒上鸡精

煮好，装盘