浓香的土豆炖排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

土豆 ：2个
排骨 ：1斤

辅料

木耳 ：适量
胡萝卜 ：1个
料酒 ：适量

具体步骤

将土豆、胡萝卜洗净切小块，黑木耳提前泡发

将排骨洗净，放入锅中加水放入生姜片，大火煮沸，去除油沫

将排骨捞出放入汤煲中，中小火煮1小时

放入土豆、胡萝卜块、黑木耳，小火继续煮至食材熟烂

出锅前加盐、葱花调味