酸甜可口的 牛腩西红柿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

牛腩肉 ：1块
西红柿 ：2个

辅料

盐 ：1小勺
洋葱 ：1个
杏鲍菇 ：1个
青椒 ：1个

具体步骤

锅里倒入植物油，油热后放入桂皮、香叶、姜片爆香。

倒入牛腩快，细火煎制金黄。

把煎好的牛腩块倒入准备好的砂锅里，锅里留底油。

把洋葱块倒入炒锅里炒香。

把炒好的洋葱倒入砂锅。倒入适量清水，以没过食材为准，小火炖制40分钟。

倒入西红柿、杏鲍菇块，小火炖10分钟。

最后调入精盐，放入青椒块，煮5分钟即可。