香甜可口的西红柿甜蜜腰豆沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：
甜蜜豆 ：
红腰豆 ：
熟鸡蛋 ：

辅料

奶酪 ：
番茄沙司 ：
黑橄榄 ：

具体步骤

1.甜蜜豆洗净切斜刀，和红腰豆飞水，捞出待用

2.西红柿切半圆片，黑橄榄切圈，熟鸡蛋包皮，切成三瓣

3.将奶酪与番茄沙司搅拌成酱

4.盘中码放西红柿片，熟鸡蛋、四周放上焯熟的甜蜜豆，红腰豆，将和好的酱挤在上面即可

烹饪技巧

吃西红柿的时候，最好不要把皮去掉，因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外，生吃西红柿时要注意洗净。