关于冠顶饺怎么做的餐饮精选

“冠顶饺，象小船，故又名“金山三船饺"！美餐，美味，美食！”食材明细主料面粉（500克）温水（250克）辅料猪肉馅（适量）小葱（适量）胡萝卜（半个）姜（适量）蚝油（适量）鸡蛋（一个）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冠顶...

食材明细主料原色发酵面（适量）面粉（适量）辅料酸菜豆腐馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花冠包的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。2、馅料。用酸菜、豆腐、剁椒酱、...

食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母粉（5克）糖（二小勺）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冠顶豆沙包的做法步骤1、把主料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行基本发酵。2、发酵至2-2.5倍大。3、把发好的面团揉...

“用牛奶活面做面皮，用大枣泥做馅，包面的皇冠包”食材明细主料面粉（适量）牛奶（一盒）糖（适量）酵母（适量）辅料大枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥皇冠包的做法步骤1、准备发面的原料2、在牛奶中加入糖、酵母，搅拌均匀3...

“利于通肠排便促进肠道蠕动”食材明细主料皇冠梨（一个）香蕉（一个）辅料苏打水（一瓶）蜂蜜（适量）果味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皇冠梨饮品的做法步骤1、准备食材2、香蕉去皮切片皇冠梨去皮去核切块3、装入榨汁杯中倒入苏打...

“冠顶蒸饺--馅鲜皮软，形似鸡冠。”食材明细主料面粉（260克）小麦淀粉（60克）猪肉（300克）辅料葱（20克）姜（6克）配料料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冠顶蒸饺的做法步骤1、面...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜虾：12只小麦淀粉：100玉米淀粉：40开水：适量辅料冬笋：适量猪肥膘：适量盐：适量糖：适量香油：适量菜油：少量白胡椒粉：适量生姜粉：少量具体步骤1.准备材料。鲜虾...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200辅料盐：1小勺发酵粉：2小苏打：2油：适量具体步骤1.取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉，.徐徐加入冷水；2.先用筷子搅动均匀；3.再用手和面，使面...

“小小的泡芙，做的人都会相当的喜欢，有的时候，花点心思，换个造型，口感就会有更进一步的提升哦，今天的花冠泡芙，就是小可爱泡芙的进级版本，多种的口感，换成了可可淡奶油的夹心，再加上甜蜜的水果，原本可爱的小泡芙，立马的貌美起来，下...

食材明细主料核桃（适量）鸡胸肉（适量）辅料鸡粉（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皇冠酥球的做法步骤1、核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2、吸干核的水份。3...

“鸡冠饺是一种具有武汉地方特色的小吃，它和饺子最大的区别就是把饺子放进油锅里面油炸后变成鸡冠形，油炸后色泽金黄肉馅鲜美，外脆内香让这一典型的武汉传统小吃流传至今。小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂；且慢梳头先过早，糍...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面皮：：200公克太白粉：50公克盐：1/4匙开水：180㏄内馅：300公克肥肉：150公克绿竹笋：200公克韮黄：150公克A.盐：7公克B.味精：10公克细砂糖：15公克C.太白粉：15公克胡椒粉...

“皇冠是王权，高贵，财富的象征，一般是贵金属打造，镶嵌着宝石，金光闪闪，华丽无比。这款皇冠饼干好吃好看，送给每个有公主梦的亲。”食材明细主料黄油（35克）低筋面粉（180克）可可粉（适量）辅料鸡蛋（一个）白糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...

“角瓜盅做过好多次了，这次做一个特别的吧，馅料里用了荠菜，用鹌鹑蛋做金色帽子点缀，美食就是用平常的菜做出出其不意的样式吧，孩子老人都喜欢吃，超简单的。”食材明细主料角瓜（2只）荠菜（适量）肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料食用...

“红红的皇冠饺，火火的旺旺年”食材明细主料火龙果（1个）面粉（适量）辅料五彩素馅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）皇冠饺的做法步骤1、面粉加入火龙果汁，活成三光面团，盖保鲜膜饧40分钟2、用杏鲍菇、香菇、木耳、胡罗卜...

食材明细主料面粉（500克）南瓜（一个）紫薯（一个）豆沙馅（200克）辅料发酵粉（10克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双色冠顶豆沙包的做法步骤1、紫薯去皮切块，放入锅中蒸熟，用勺子碾成泥。2、酵母加温水溶开，在紫薯泥中加入面粉和酵母...

食材明细主料中筋面粉（200g）辅料酵母（2g）小苏打（1g）盐（一勺）水（适量）食用油（适量）原味（口味）简单（难度）鸡冠饺的做法步骤1、面粉里放一勺盐1g小苏打，酵母用温水融化倒入面粉里搅拌成面絮。2、手中抹食用油揉面，揉匀了用保鲜膜封好。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油炸鸡冠饺主要用到的食材是鸡冠饺，自己制作的鸡冠饺不添加任何有害物质，用到丰富的食材，食用碱使得整个鸡冠饺更加容易蓬发，油炸之后的鸡冠饺有着酥脆的...

“一般第一次煲叫做"顶汤"，汤渣二次煲制叫做"毛汤"，最多煲制三次，汤渣就不能用了；”食材明细主料排骨（500克）柴鸡（750克）鸡爪（250克）瑶柱（3个）海米（30粒）火腿（100克）水（2000毫升）辅料姜（4片）料酒（30毫升）水（2000毫升）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时...

“学做花式包子。”食材明细主料彩虹面团（适量）面粉（适量）辅料素馅料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩虹花冠的做法步骤1、馅料。用豆腐、泡发干菜（茵陈）、香菇、黄花菜、葱炒制后，加盐、蚝油调味而成的馅料。2、彩虹...

“炸鸡冠饺,故名思意就是形像鸡冠.武汉常见的早餐之－刚好有做馄饨多下的肉馅,外面卖的实在不敢买,那就自己动手在家做.”食材明细主料普通面粉,（800克）肉馅（适量）酵母（4克）泡打粉（2克）糖（15克）水（210克）辅料盐（5克）咸鲜（口味）炸（工艺）一...

“这包包有够华丽吧，这气势配得上新年的气氛吧~~很喜欢妃娟100%中种的方子，稍稍改动了以后做的这个包，加了一家人都爱吃的椰蓉馅”食材明细主料高粉（250克）糖（8克）酵母（2克）淡奶油（70克）牛奶（80克）蛋白（20克）黄油（8克）辅料蛋白（20克）糖（40...

“今天是平安夜，制作了一款高大上面包。本款面包造型优美，从上面看像一朵大花，从侧面看像一顶皇冠，松软香甜，味道浓郁。”食材明细主料高筋粉（250克）酵母（3克）细砂糖（30克）鸡蛋（1个）盐（1.5克）淡奶油（30克）牛奶（100克）黄油（20克）辅料紫薯椰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料南瓜面团材料：面粉：200南瓜：100白色面团材料：面粉：130鲜酵母：2水：75辅料桂花豆沙馅：200g具体步骤1.南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸软，晾凉后用食品加工机搅成南瓜泥。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时油炸鸡冠饺作为一道营养美味的美食，所需要的食材主要为芹菜、猪肉。芹菜味道鲜美营养价值丰富，口感清脆，带有微微清香，猪肉采用上等新鲜的猪肉，可以最大程...