美味的蒜瓣小白菜油条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜瓣小白菜油条这道美食所需要的食材主要为油条、小白菜、辣椒油。小白菜口感清脆，富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种人体所需的营养物质，备受人们的喜爱，搭配上美味的油条经过高温的处理，美味与营养相互融合，令人垂悬欲滴。

主料

油条 ：一根
小白菜 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.把小白菜切段，用开水焯一下

2.过凉水后放入盆中，放入切段的油条，切好的蒜末，少许盐，少许自己做的辣椒油。

3.锅中放少许食用油

4.油热后迅速浇到蒜瓣上，拌均匀后，放入盘中即可

烹饪技巧

油温一定要热，浇到蒜瓣上呲啦呲啦响，才会入味。