好吃的豆瓣酱炒瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

孩子向我投诉天天都是青菜炒瘦肉，都吃腻了。孩子不肯吃肉有什么办法，于是想出这一道：豆瓣酱炒瘦肉，未出锅就闻着香，孩子马上就喊着要吃肉了。晚上吃饭的时候差不多一盘肉都是他吃完的，哈哈，可怜天下父母心，想要孩子吃肉就一定要先抓住他的胃啊。

主料

里脊肉 ：300

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.里脊肉清洗干净

2.切成条状

3.准备豆瓣酱

4.热锅放油，放入蒜姜炒香

5.放入肉丝翻炒

6.加入料酒，盐糖调味

7.装入盆中备用

8.另起油锅

9.倒入豆瓣酱翻炒

10.倒入炒好的肉丝拌匀

11.装入盆中