助脾胃葱瓣儿荆芥炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
腊肉 :适量
荆芥 :适量
辣椒 :2个
生姜 :1块
盐 :1勺
酱油 :1勺
味精 :1勺
蒜瓣 :适量
荆芥,因其独有的芳香气味而常被用做调味菜,有消食助脾胃的食疗功效。葱瓣儿荆芥炒腊肉,自家种植的葱瓣和自制的腊肉一起炒食,那滋味简直是难以言喻,再加上荆芥的味道,也是为这道菜提升不少档次。喜欢自然健康食物的你,千万不要错过。
主料
葱瓣 :适量腊肉 :适量
荆芥 :适量
辅料
花椒 :4颗辣椒 :2个
生姜 :1块
盐 :1勺
酱油 :1勺
味精 :1勺
蒜瓣 :适量
具体步骤
1.腊肉煮熟后晾凉切成薄片备用!
2.葱瓣儿剥掉外面的皮,洗净备用!
3.锅烧热后放入腊肉小火慢慢的煸炒出油!
4.把多余的油倒入容器中,放入生姜,蒜瓣,花椒,辣椒炒香!
5.倒入适量的酱油翻炒均匀!
6.放入葱瓣儿翻炒均匀!
7.加入一勺盐翻炒均匀后加入适量开水,焖2分钟左右!
8.加入适量味精调味!
9.起锅前放入荆芥翻炒均匀即可关火!
10.做好了,搭配米饭好吃极啦!