瘦肉面包怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

面团材料 ：适量
高筋面粉 ：230
低筋面粉 ：45
鲜奶 ：125
鸡蛋 ：1个
细砂糖 ：40
酵母 ：4
盐 ：2
黄油 ：35
内馅材料 ：适量
猪里脊肉 ：100
蠔油 ：1大匙
酱油 ：1小匙
玉米淀粉 ：10
白芝麻 ：少许

辅料

具体步骤

1. 面团材料放入面包机选择发面功能，面结团均匀后放入软化黄油。

2. 均分为10份，滚圆松弛15分钟

3. 内切小丁块，腌制半个小时，入锅红绕，加入淀粉水至锅内浓稠，入冰箱冷藏至结块。

4. 擀成2MM厚圆饼包入内馅，象包包子一样包好收口捏紧。烤箱放一碗开水，面包入烤箱二次发酵35分钟，涂上全蛋液，撒上白芝麻。

5. 烤箱180度预热，中层烤15分钟

6. 表面金黄出炉

烹饪技巧

能吃肥肉可用五花肉做