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美味菜心瘦肉面 怎么做好吃又简单

美味菜心瘦肉面 怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

美味菜心瘦肉面是一道味道很不错的汤面,这道汤面把瘦肉和菜心搭配在了一起,荤素搭配得当,吃起来就不会太腻,也不会太素。美味菜心瘦肉面 既适合在早上吃,也适合在中午吃,还适合在晚上吃。而且这道汤面做起来很简单,喜欢的朋友试着做一下吧。

主料

菜心 :250
瘦肉 :150
虾子面 :3个

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

菜心洗干净,摘成细条(也可以不摘)

虾子面浸泡一下

瘦肉用盐、白糖,豆粉油腌大约十分钟

汤锅水烧开

放入姜块

放入菜心,加点油

菜心煮至七成熟入肉片

加入盐

加入白糖提味

熟透的肉片和菜心捞起

加入面条

煮至熟透