准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟美味菜心瘦肉面是一道味道很不错的汤面,这道汤面把瘦肉和菜心搭配在了一起,荤素搭配得当,吃起来就不会太腻,也不会太素。美味菜心瘦肉面 既适合在早上吃,也适合在中午吃,还适合在晚上吃。而且这道汤面做起来很简单,喜欢的朋友试着做一下吧。
主料
菜心 :
250 瘦肉 :
150虾子面 :
3个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
菜心洗干净,摘成细条(也可以不摘)
虾子面浸泡一下
瘦肉用盐、白糖,豆粉油腌大约十分钟
汤锅水烧开
放入姜块
放入菜心,加点油
菜心煮至七成熟入肉片
加入盐
加入白糖提味
把熟透的肉片和菜心捞起
加入面条
煮至熟透